nba雪缘园:胡蘿卜別再燉著吃,教你家常做法,10塊錢成本,比吃肉劃算

來源:貪吃小廚房
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胡蘿卜燉豬蹄具體做2113法:香蔥洗凈5261,蔥白切斷,留蔥葉,4102老姜洗凈切片,再準1653備八角,干花椒。2.豬蹄斬件在開水里過水,這樣可以去除一部分豬蹄的血水和腥味。3.在豬蹄過水的同時把胡蘿卜洗凈,切塊。4.過開水的豬肉撈起再用冷水沖洗,瀝水。5.準備熱鍋,放適量油,(可以稍微少放一點哦,豬蹄本來就比較油的哦。)6.等油燒到冒大煙,放入瀝干水的豬蹄煸炒。7.煸至豬蹄水分稍干,稍微變色,放入蔥結,姜片,八角香料繼續煸炒。8.煸至豬蹄出香,豬皮稍微變焦,放入豆瓣醬和醬油,料酒,繼續炒幾分鐘。9.鍋內加水,沒過豬蹄,大火燒開,改用小火加蓋燜煮二十多分鐘。(期間要注意觀察鍋里哦,千萬不要讓水燒干了哦).10.等豬蹄已經快熟,加入胡蘿卜,繼續加蓋燜煮,直到蘿卜和豬蹄都熟透,再根據自己口味加入適量鹽和少量味精調味,出鍋就可以了。拓展資料:胡蘿卜營養成份胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。每100克胡蘿卜中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35-17.25毫克,維生素B10.02-0.04毫克,維生素B20.04-0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高。美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預防心臟疾病和腫瘤。豬蹄營養成分豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。參考資料:百度百科_胡蘿卜百度百科_豬蹄本回答被網友采納,1我都是把豬蹄過下水然后劃點小口子用酒腌一下 2在燉鍋里放入水蔥姜蒜料酒豬蹄開始煮燉個40分鐘開始變小火加入胡蘿卜3小火收汁4開吃,主料:豬2113蹄1只、胡蘿卜200g輔料:油適量、5261鹽4102適量、醬油適量、豆瓣醬適量、蔥適量、味1653精少量、老姜適量、干花椒適量、八角適量、料酒適量步驟:1.香蔥洗凈,蔥白切斷,留蔥葉,老姜洗凈切片,再準備八角,干花椒。2.豬蹄斬件在開水里過水,這樣可以去除一部分豬蹄的血水和腥味。3.在豬蹄過水的同時把胡蘿卜洗凈,切塊。4.過開水的豬肉撈起再用冷水沖洗,瀝水。5.準備熱鍋,放適量油(可以稍微少放一點哦,豬蹄本來就比較油的哦。)。6.等油燒到冒大煙,放入瀝干水的豬蹄煸炒。7.煸至豬蹄水分稍干,稍微變色,放入蔥結,姜片,八角香料繼續煸炒。8.煸至豬蹄出香,豬皮稍微變焦,放入豆瓣醬和醬油,料酒,繼續炒幾分鐘。9.鍋內加水,沒過豬蹄,大火燒開,改用小火加蓋燜煮二十多分鐘。(期間要注意觀察鍋里哦,千萬不要讓水燒干了哦)。10.等豬蹄已經快熟,加入胡蘿卜,繼續加蓋燜煮,直到蘿卜和豬蹄都熟透,再根據自己口味加入適量鹽和少量味精調味,出鍋就可以了雪缘园首页 www.606887.live防采集請勿采集本網。

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心血來潮,突然很想吃胡蘿卜燉牛肉這道菜,買了本家常菜譜,又到網上看了看胡蘿卜燉牛肉怎么做好吃,終于下定決心,選擇這道胡蘿卜燉牛肉的做法。食材 主料 牛肉 200g 胡蘿卜 2個 洋蔥 50g 輔料 油 適量

一直都有吃蔬菜的習慣,所以在挑選做菜食材的時候,會傾向于蔬菜。特別是一些顏色鮮艷,口感脆爽的蔬菜,青菜雖然也好吃,但是吃幾次就膩了。一大早起來就去菜市場買了一些胡蘿卜,一根小小的胡蘿卜背后隱藏著看不見的歷史。于是想著為什么叫胡蘿卜,明明是紅色。其它的白蘿卜,青蘿卜都是按照顏色來命名,這種紅色的蘿卜又為何叫胡蘿卜?

燉排骨湯白蘿卜不宜胡蘿卜能一塊煮,白蘿卜與胡蘿卜相克。白蘿卜不能和以下食物一起吃: 1、白蘿卜+何首烏:身體不適。2、白蘿卜+胡蘿卜:胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜中的維生素C,使兩

而隱藏著的歷史,究竟是什么,在歷史上有著不同的說法。有人說是按照流傳地名來取名的,漢朝的張騫從胡地帶回胡蘿卜,因此叫胡蘿卜?;褂醒蟠惺譴雍M庖?,所以叫洋蔥。這些說法看著是有一定的依據。雖然名字有自己的說法,但是關于胡蘿卜的原產地,有人認為是歐亞大陸野蘿卜生長進化而來。

胡蘿卜的營養極高,尤其是給正在生長中的寶寶們吃非常好,可很多朋友覺得胡蘿卜不好吃,其實要想胡蘿卜好吃,關鍵要靠搭配,胡蘿卜一般要搭配肉食,因為胡蘿卜吸油,這樣肉不膩,胡蘿卜也非常

真要追溯胡蘿卜的由來也不好說,各種說法不一,年代久遠,真實與否只能依靠心中判斷。只要胡蘿卜好吃,有營養,把這些流傳的歷史當作是參考就行了。好吃和營養價值才是最重要的。最常見的胡蘿卜吃法應該就是燉著吃,或者是利用胡蘿卜的鮮嫩顏色當作配菜。胡蘿卜的吃法可不局限于此,胡蘿卜別再燉著吃,教你家常做法,10塊錢成本,比吃肉劃算。

胡蘿卜 50克 五花肉 150克 輔料 醬油 適量 蔥花 適量 姜片 適量 大料 適量 糖 適量 清水 適量 步驟 1.五花肉洗凈后用水抄一下。2.將抄好的五花肉切成細條放入阿迪鍋。3.加入胡蘿卜丁、白糖、姜片、大料、

用胡蘿卜,洋蔥和雞蛋做一盤胡蘿卜炒雞蛋,口味鮮美,營養豐富。在營養價值上,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,維生素A,對促進人體生長都有好處。洋蔥主要營養有維生素C,葉酸和蛋白質等等。雞蛋含有優質蛋白,非常適合人體吸收。接下來就將胡蘿卜炒雞蛋的做法分享給大家。

牛尾骨燉胡蘿卜的做法 準備作料,辣椒、花椒、姜、蒜。先把生肉除一下血水。冷水放入牛尾骨,水沒過肉。煮開。煮開,把表面的泡沫去掉。關火 用炒菜的鍋,放入少量油(量一定要少)、干辣椒、花椒、姜蒜、

【胡蘿卜炒雞蛋】

準備食材:胡蘿卜、雞蛋、洋蔥、油、雞精、鹽

制作步驟:

1、一根胡蘿卜,兩顆雞蛋,半顆洋蔥,這里是炒一盤的量。胡蘿卜還有洋蔥都需要新鮮的,新鮮的食材很重要,這樣口感才會更加美味,包括雞蛋也是要新鮮的。

2、把洋蔥都剝開,每一片洋蔥切成大小相等的洋蔥塊。胡蘿卜切成薄片以后,從中間再切開,形成一個半圓的薄片。用一個碗打入雞蛋,用筷子攪拌均勻,讓蛋清和蛋黃充分的混合在一起。

3、先將雞蛋煎好,鍋里的油量還有火候也要控制好,一般煎蛋都會多加一點油,如果太少油的話煎蛋會煎不熟。等雞蛋煎熟后撈出用盤子裝好。

4、可以把鍋里的剩余油漬利用起來,但因為煎蛋用了很多油,所以鍋里還要再倒入一點點的油量??冀懿販漚シ匆槐?,胡蘿卜剛入鍋的時候開中火比較好,避免燒焦。

5、接著再將洋蔥放入鍋中和胡蘿卜一起炒。胡蘿卜最好是選擇中間嫩白的部分,它的口感還有營養會更豐富,而且也更容易炒熟。

6、繼續放入食材,這次把雞蛋放進去,放入的時間需要將胡蘿卜和洋蔥炒熟,因為前面雞蛋就已經煎熟了,所以不要炒太久。放入適量的食用鹽,雞精等等調味料。

7、胡蘿卜,洋蔥,雞蛋經過兩分鐘左右的翻炒時間都能夠炒熟。只要味道充分,食材也已經炒熟了,就開始裝盤享用吧。

需要重點強調的是食材,新鮮食材才有較好的口感及營養。挑選胡蘿卜的時候,選擇重量足,表皮光滑的胡蘿卜。炒雞蛋要么一次性炒熟出鍋和胡蘿卜攪拌,要么凝固成形裝盤,等后面再次入鍋和胡蘿卜洋蔥一起翻炒。避免雞蛋口味太老。

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紅蘿卜燉豬肉的家常做法主料水蘿卜4個豬肉200g輔料油20g鹽4g蔥4g姜4g醬油5g糖4g淀粉少許步驟1.主料:水蘿卜、豬肉。2.豬肉洗凈,切成稍后一點的片。3.水蘿卜洗凈,切成滾刀塊。4.鍋燒熱,放入油燒熱,放蔥姜炸香。5.放入肉片翻炒,放入醬油翻炒至肉變色。6.在放入水蘿卜翻炒至變色,放入精鹽翻炒。7.在放入白糖翻炒均勻。8.倒入適量的水。9.燉至剩少許湯汁。10.淀粉放少許水,攪拌成水淀粉。11.把水淀粉延鍋邊淋入,用炒勺推炒至粘稠即可,12.菜裝入盤里即可食用內容來自雪缘园首页 www.606887.live請勿采集。

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